[Review] Hello Fresh

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Hast du schon Erfahrung mit Hello Fresh gemacht oder schonmal davon gehört?

Ich war schon lange neugierig, aber auch skeptisch. Jetzt erhielt ich Dank trnd die Chance eine Box kostenlos zu testen und habe mich natürlich beworben.

Am Donnerstag kam die erste Box mit 4 Gerichten. Die ersten beiden haben wir schon gekocht und ich möchte ein Fazit ziehen.

Hello Fresh funktioniert so, dass du angibst, wie viele Personen essen und wie viele Gerichte du kochen möchtest. Jede Woche erhältst du dann eine Box mit allen Zutaten und für jedes Gericht eine Rezeptkarte.

Die Gerichte werden dir vorher in deinem Profil angezeigt und du kannst die Auswahl nach deinem Geschmack anpassen.

Wenn du mal keine Lust hast oder nicht zu Hause bist, kannst du das Abo pausieren. Auch die Anzahl der Gerichte lässt sich anpassen.

Unsere erste Box enthielt also vier Gerichte, alle mindestens vegetarisch, weil ich das so bei der Anmeldung angegeben habe und auch bei der Auswahl der Gerichte berücksichtigt habe.

Das Lieferfenster war mit 8-20 Uhr angeben und die Box kam per UPS am Vormittag. Es klingelte, die Ansage lautete "Paket für sie" und dann wurde es nur unten ins Haus gestellt. Danke, klar, die paar Stufen schaffe ich auch alleine 😅

Laut Info-Mails ändert sich zukünftig, dass die Lieferung mit einem eigenen Lieferdienst geschieht und die Lieferzeitfenster kleiner gewählt werden können. Damit habe ich aber noch keine Erfahrung gemacht.

In der Kiste befanden sich 4 Papiertüten, zwei Umschläge, Porree, Brokkoli und ein Beutel mit den Kühlwaren.

Blick in das Paket

Beutel mit den Kühlwaren und 3 Kühlpacks, die nur Wasser enthalten

Die Papiertüten sind passend zu den Rezeptkarten nummeriert. Den Brokkoli und Porree sowie die gekühlten Zutaten müssen dann selbst zugeordnet werden. Die Papiertüten können, so wie sie sind, ebenfalls im Kühlschrank gelagert werden.

Das ist aber auch kein Problem, da auf der Rezeptkarte auf der Vorderseite alle benötigten Produkte abgebildet sind. Bei dem ersten Gericht musste ich abgesehen von der Tüte nur den Brokkoli und den Tofu dazu holen.

Ausgepackt sah das dann wie folgt aus. Die Zutaten sind auf die Anzahl Personen abgestimmt und es blieb nichts übrig. Auf der anderen Seite ergibt sich daraus leider sehr viel Verpackungsmüll. 

Auf der Rückseite ist die Zubereitung detailliert beschrieben und das Kochen hat ohne Probleme geklappt.

Bei diesem Gericht fand ich den Kokosreis und die Soße zum Tofu etwas ausgefallener. Ersteres haben wir aber tatsächlich schonmal vor ein paar Wochen zum ersten Mal ausprobiert.

Die Soße fanden wir richtig lecker und man hat den Tofu kaum rausgeschmeckt, was auch meinem Mann sehr gut gefallen hat.

Alles in allem ein sehr leckeres und sogar veganes Gericht.

Bei dem zweiten Gericht wieder das gleiche Spiel. Die passende Tüte zur Rezeptkarte aus dem Kühlschrank holen, sowie die passenden Zutaten, die in dem Kühlbeutel kamen (hier Joghurt, Ketchup, Worcestersauce und Käse).

Auch hier hat die Anleitung alles sehr schön beschrieben und das Gericht war sehr lecker. Nicht ganz so außergewöhnlich, was den Geschmack angeht, aber doch auch interessant durch die Jalapeño im Käse, den Joghurtdip (nicht auf dem Foto zu sehen) und dem Dressing zum Salat.

Fazit

Die Gerichte sind lecker und gut nachzukochen. Die Rezeptkarten sind sehr groß, was in der Aufbewahrung unpraktisch, aber beim Kochen sehr angenehm ist.

Der Preis ist mit Neukundenrabatt (Code HFBOX (bis zu 80€ Rabatt auf die ersten 4 Boxen)) wirklich sehr gut. Ohne Rabatt empfinde ich die Box aber weiterhin ziemlich teuer und es entsteht leider auch sehr viel Verpackungsmüll.

Auf der anderen Seite verschwendet man keine Lebensmittel, weil man exotische Zutaten kauft, deren Reste dann verderben und probiert neue Rezepte aus.

Ich werde mir tatsächlich noch mindestens eine Box auf eigene Kosten bestellen, aber danach vermutlich nur, wenn es sehr interessante Rezepte gibt, auf die ich neugierig bin.

Hast du Hello Fresh schonmal ausprobiert?